Кочегар производственных печей в Сыктывкаре контролирует процесс сжигания твёрдого, жидкого и газообразного топлива, а также обслуживает промышленное оборудование. Эта профессия востребована на хлебозаводах и других предприятиях, связанных с производством хлебобулочных изделий в регионе. Специалист поддерживает печи и измерительные приборы в исправном состоянии, занимается обслуживанием оборудования, проводит испытания, выявляет и устраняет неполадки, а также выполняет ремонт. Кочегар загружает топливо, регулирует процесс горения и тягу, следит за температурным режимом, установленным технологической картой. Он ведёт учёт энергоресурса, чистит топки, убирает продукты горения и транспортирует их в определённое место. Специалист высокой квалификации может одновременно обслуживать 2 печи с производительностью до 3 тонн хлебобулочных изделий. Для получения 2-5 разряда, а также прохождения обучения и курсов переподготовки можно обратиться в ООО «ЦПО» в Сыктывкаре. Компания предлагает образовательную программу, в рамках которой предусмотрен раздел по устройству печей и правилам эксплуатации топок на различных типах топлива. Слушатели узнают о ТУ и стандартах производства, а также научатся контролировать работу оборудования с помощью контрольно-измерительных приборов. По окончании обучения компания выдаёт удостоверения (дипломы), оформленные по государственным стандартам. Эти документы подтверждают специализацию работника и принимаются на всех предприятиях региона.